Une publication sur les systèmes alimentaires des peuples autochtones remporte le prix (...)
Fruit d’un travail collectif mené sous la direction de la FAO, cette étude exceptionnelle est présentée dans le cadre de l’exposition consacrée aux meilleurs ouvrages sur la culture alimentaire de l’année 2021, qui se tient actuellement à la Maison Alfred (...)
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